Pretul carnii de miel ar putea depasi in acest an 20 de lei kilogramul in magazine, in conditiile in care carcasa de miel se vinde la poarta abatorului cu preturi cuprinse intre 16 si 20 lei/kg ((fara TVA), mai mult cu 10 % fata de anul trecut.
In 2010, carnea de miel in viu la crescatori va avea un pret intre opt si zece lei/kg, fata de sapte – noua lei/kg anul trecut, in timp ce carnea de miel in carcasa, la poarta abatorului (fara TVA), se va situa intre 16-20 lei/kg, comparativ cu 14-18 lei/kg in 2009, potrivit estimarilor specialistilor.
In perioada Sarbatorilor Pascale din acest an ar putea fi sacrificati intre 3,5 si 4 milioane de miei/iezi, in crestere cu cel mult 34% fata de anul trecut, cand au fost sacrificate 2,98 milioane capete, potrivit Ministerului Agriculturii.
Sursa: agerpres