Luna trecută a fost adusă în atenția parlamentarilor o propunere legislativă privind reglementarea utilizării făinii de insecte în prepararea/producerea produselor, precum şi a comercializării acestor produse pe teritoriul României. Practic sunt stabilite regulile după care se va putea folosi în România făina de insecte.
Conform acestui proiect de lege, operatorilor economici li se va interzice utilizarea pe teritoriul României a făinii de insecte în prepararea/producerea produselor prevăzute în Registrul Național al Produselor Tradiționale. Apoi, în cadrul denumirii produselor vor fi folosite doar nume proprii distincte ce vor conține obligatoriu oricare dintre sintagmele „cu”, „din” urmat de numele popular al speciei de insecte, indiferent de procentajul acesteia, în produsul final.
Inițiatorii acestui proiect de lege spun că produsele alimentare care sunt/conțin specii de insecte autorizate a fi introduse pe piață ca alimente noi provenite din spațiul UE vor fi prezentate într-un stand separat, delimitat clar de standurile unde sunt vândute produse care nu conțin specii de insecte. Cei care nu vor respecta aceste reglementări riscă anmenzi cuprinse între 10.000 lei și 100.000 lei. Aplicarea sancțiunilor se va face de cei de la Protecția Consumatorului.
FOTO newsBV.ro
Dragoș HOJDA